水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)：預(yù)防蝦病，從改底開(kāi)始
新聞來(lái)源：揚(yáng)州市綠健生物技術(shù)有限公司
添加時(shí)間：2015/7/22 17:55:44
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一、養(yǎng)殖底部和養(yǎng)殖的關(guān)系
因?yàn)轲B(yǎng)殖是一個(gè)“污染”的過(guò)程，養(yǎng)殖過(guò)程產(chǎn)生的殘餌和糞便及死藻除了一部分為池塘生物利用，大部分都沉積在池塘底部，所以隨著養(yǎng)殖時(shí)間的推移，底部積累了大量的有機(jī)物。這些多余的有機(jī)物會(huì)引發(fā)幾個(gè)的問(wèn)題：
1、形成低氧環(huán)境。塘底生物氧化分解消耗大量的氧氣，形成“氧債”。使蝦處于低氧的環(huán)境，體質(zhì)的下降對(duì)病害的抵御能力也會(huì)下降；
2、有害營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)過(guò)高。過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)剩余，加上低氧的環(huán)境大量的兼性厭氧菌分解有機(jī)物生成氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、有機(jī)酸等大量中間產(chǎn)物，這些物質(zhì)對(duì)蝦有很強(qiáng)的毒害作用；
3、有害藻類大量出現(xiàn)。底質(zhì)的好壞會(huì)直接影響水質(zhì)的好壞。水體中藻類的繁殖所需要的營(yíng)養(yǎng)一部分來(lái)源于底泥緩慢釋放。但是過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)釋放導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化。同時(shí)，底部因?yàn)樗峄?，Ca、Mg、Fe、Mn等微量營(yíng)養(yǎng)以不溶性鹽的形式沉積于底泥難以釋放，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡，有益藻生長(zhǎng)受抑制，喜富營(yíng)養(yǎng)的藍(lán)藻、甲藻等有害藻成為優(yōu)勢(shì)種，水質(zhì)惡化；
4、有害菌快速繁殖。這種低氧氣、高營(yíng)養(yǎng)的環(huán)境弧菌等致病菌快速繁殖，這時(shí)如果處理不當(dāng)對(duì)蝦很快出現(xiàn)紅爪、黑斑、腸炎甚至偷死等癥狀；
我們對(duì)134多張養(yǎng)殖池塘（養(yǎng)殖到100條左右）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，其中有1/3左右的池塘?xí)?jiān)持改底，而2/3的池塘不改底或者很少改底。具體的對(duì)比如下表：
經(jīng)過(guò)上面的分析可以看出改底在養(yǎng)殖中的重要性。那改底是怎么影響?zhàn)B殖的呢？
我們用下面的圖來(lái)解釋：
改底主要目的是減少塘底的有機(jī)物，進(jìn)而減少生物耗氧量和整體池塘的營(yíng)養(yǎng)水平。底部溶氧的提高會(huì)使弧菌等厭氧菌的繁殖受到抑制，同時(shí)減少了還原性毒害物質(zhì)的積累，起到穩(wěn)定菌相和提高對(duì)蝦抗病力（應(yīng)激減少）的作用。
此外池塘營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化提高使得池塘營(yíng)養(yǎng)水平維持在更合理的水平，富營(yíng)養(yǎng)化水體的藍(lán)藻生長(zhǎng)受到抑制，對(duì)綠藻和硅藻等有益藻的生長(zhǎng)更加有力，因此池塘的藻相更加趨于平衡。
二、改底的方法
1、物理改底
在實(shí)際養(yǎng)殖中，物理方法改底主要有三個(gè)途徑，一是清塘挖淤，一般在冬季或早春等進(jìn)行。這種方式比較適合堿性底質(zhì)的池塘，可以只推1/2或者1/3的面積，這樣既能達(dá)到改底效果，下一造培水也比較容易。二是增氧機(jī)，通過(guò)開(kāi)增氧機(jī)曝氣也可通過(guò)上下水層的交換改善底部環(huán)境，減緩底部黑化。三是使用沸石粉等底部改良劑，可以吸附水體中的氨氮等有害物質(zhì)，但不能從根本解決底部問(wèn)題。
2、化學(xué)改底
常用的化學(xué)改底產(chǎn)品有生石灰、季磷鹽、粒粒氧。生石灰適用于清塘或者水體堿度、硬度偏低的池塘。具有殺菌和提高水體堿度硬度的作用。在養(yǎng)殖過(guò)程中可以使用季磷鹽、粒粒氧等復(fù)合型的底質(zhì)改良劑（如使用海聯(lián)科池底安和粒粒氧），不僅能快速去除水體的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì)，且對(duì)蝦沒(méi)有毒副作用。
3、生物改底
利用微生物的分解功能進(jìn)行改底也可以取得不錯(cuò)的效果，比如芽胞桿菌、光合細(xì)菌和一些EM菌都具有改良底部的作用。但是因?yàn)楹芏嗌锔牡桩a(chǎn)品耗氧嚴(yán)重，所以常規(guī)使用最好選用不耗氧或者微耗氧的菌（如海聯(lián)科強(qiáng)力倍生源），不僅能減少塘底發(fā)黑發(fā)臭現(xiàn)象，而且對(duì)水質(zhì)也有很好的調(diào)節(jié)作用。
4、比較化學(xué)改底和生物改底
三、如何做好改底
海大養(yǎng)殖技術(shù)主線中改底操作是養(yǎng)殖成功重要的一個(gè)方面。
1、清罾時(shí)，通過(guò)消毒改底降低池塘總菌數(shù)，減少蝦子肝臟負(fù)擔(dān)促進(jìn)轉(zhuǎn)肝。
清罾時(shí)使用1次，水衛(wèi)士（1包3畝）。因?yàn)樵谇孱离A段，蝦子攝食能力增強(qiáng)，會(huì)攝食大量的底部有機(jī)物，通過(guò)使用水衛(wèi)士氧化塘底減少硫化氫等有毒物質(zhì)，另外水衛(wèi)士可以殺菌功能，減少塘底的總菌數(shù)，給蝦子創(chuàng)造相對(duì)舒適的環(huán)境（注意使用水衛(wèi)士后要加開(kāi)增氧劑，并在第二天補(bǔ)充強(qiáng)力倍生源）。
2、全程使用生物改底，持續(xù)分解轉(zhuǎn)化有機(jī)物，保持塘底物質(zhì)轉(zhuǎn)化的通暢。
整個(gè)養(yǎng)殖過(guò)程使用倍生源（每包3畝）改底。放苗到30天每隔10天用1次，30天以后每隔7天用1次。在放苗到30天這段時(shí)間，池塘的溶氧相對(duì)較高，因此10天使用1次就可以達(dá)到比較好的改底效果。到中后期塘底迅速變差，更適宜有害菌生長(zhǎng)，所以為了保持有益菌占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，需要每7天補(bǔ)充一次。
如果因?yàn)樘鞖庾兓蛘咄段挂鸬牡踪|(zhì)惡化，蝦子出現(xiàn)腸炎癥狀，可以先下午使用靚底（1瓶3畝）氧化改底，第二天上午用倍生源?？梢源蟠筇岣吒牡仔Ч?duì)有害菌有很好的殺滅作用。
3、特殊情況下可以使用化學(xué)改底。
連續(xù)陰雨天、東風(fēng)北風(fēng)或者倒藻等特殊天氣連續(xù)使用池底安（1瓶2畝）+粒粒氧（1包2畝）。特殊情況下，需要快速改善底部溶氧和減少毒害物質(zhì)產(chǎn)生，可以使用化學(xué)改底。池底安具有氧化分解有機(jī)物的作用，輔助粒粒氧提高底部溶氧，可以有效提高改底的效果。
